Pão de queijo - Sem queijo!

Quem me acompanha há tempo aqui no blog, sabe que amo receitas fáceis, rápidas e saborosas. E desde que descobri minha intolerância à lactose, adapto todas as receitas. Claro que muitas não dão certo... mas as que ficam boas eu adoro compartilhar com vocês.

Esta semana eu estava com vontade de pão de queijo!

Encontrei uma receita de liquidificador aqui no meu “amigo Google” mas tinha queijo na receita. Tirei o queijo e no lugar do leite coloquei o zero lactose e como eu não tinha duas xícaras do polvilho azedo substitui uma por polvilho doce.

Gostei do sabor, mas acredito que com duas xícaras do polvilho salgado ficará melhor e com o “gostinho” mais parecido com o do pão de queijo.

Uma dica: Quando o pão de queijo começar a dourar pode desligar o forno e tirar. Deixei os 30 minutos e ele ficou super moreninho, rs.

Então vamos à receita.

Quem arrisca esta receitinha adaptada por mim?

Vou adorar saber que vocês fizeram, me contem ou marquem no post de vocês =D

Excelente fim de semana!